レビュー 一覧

シャプティエ ブランの中でル メアルは私にとって想い出深い 一本です。3000mlですので24名以上のワイン会でゆっくりと 飲みたいものですね。〆はソーテルヌが合いそうですかね。 ルージュはローヌかブルゴーニュか？迷いますね。 どちらにしても楽しみです。

2007年ビックヴィンテージのシャプティエ エルミタージュ ルージュ 1500ml を三畑 。ありがとうございます。 ライアス、ペゴーと共に2037年に抜栓させて頂きます。 楽しみです。

シャンパンはマグナムが美味しいよね。 と、わかっていても手元に置いておきたい一本でした。

2016年は100点のワインが多いので是非飲み比べてみたいものですね。きっと100点のワイン105点、110点、120点と違いがくっきりわかるんだろうね。楽しみです。

まさかシャプティエ レルミット 3000ml 2009年 100点 。 が、手に入るとは思ってもおりませんでした。 シャプティエの白は私にとって異次元の美味しさでライアスの白よりも好みです。 2026年12月に1986年マルゴー6000mlのワイン会で一緒に抜栓したいと思います。

カベルネソーヴィニヨン100%の飲み比べも楽しいのですが 2015年頃セラーの中ですっかり忘れ去られていた1984年の ムートンがありました。そうです、最強のオフヴィンテージで しかもカベルネソーヴィニヨン100%で作られたと聞き、 これは頑固なワインで又、本当に飲めるのか？と思い込んでいたワインを抜栓したのです。ムートン系の味もしっかりと楽しめたのですがそれ以上に美味しかったのです。(足は早かった) それを想うとスケアクロウ2014.2015.2016を2036年に飲み比べるのは早すぎるのでしょうか？

スケアクロウ2014、2015、2016を2036年12月に飲み比べを計画しております。まだ、早いと思いますが決定しました。

このサイズのブルゴーニュには、なかなか出会うことがありません。ボルドーは探し易いのですが、感謝でしかありません。 2025年にクリスタル3000mlと一緒にいただきます。 ありがたいことです。

2013年シャプティエの赤、白、共に美味しく、並べて素敵な飲み比べの出来るローヌを探しておりました。まだ11年しか時が経っておりませんが、素敵な飲み比べが出来ると期待しております。あと、15年先に改めて報告しますね。

berry very sweet wine and finish