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ペリエ ジュエ ベル エポック ブラン・ド・ブランは、単に最も希少性の高いペリエ ジュエのキュヴェというだけではありません。メゾンが200年にわたり培ってきたノウハウの頂点を極めることでシャルドネ本来の繊細で複雑なフローラルの香りを放つ、まさにペリエ ジュエを象徴する存在です。伝説的な2区画の畑のブドウしか使用しないペリエ ジュエ ベル エポック ブラン・ド・ブランは、単一の品種、単一のテロワール、単一年のブドウだけで表現されるゴールドに光り輝く至高シャンパン。フレッシュさとピュアな魅力が爽快なプレリュードを奏で、フローラルの香りが贅沢に弾けます。有名なコート・デ・ブラン地区の中でも最もプレステージの高いグランクリュに位置するブロン・ルロワとブロン・デュ・ミディーの2区画の畑のブドウのみペリエ ジュエ ベル エポック ブラン・ド・ブランはシャルドネ100％。しかも、有名なコート・デ・ブラン地区の中でも最もプレステージの高いグランクリュに位置するブロン・ルロワとブロン・デュ・ミディーの2区画の畑のブドウのみというこだわりです。わずか6.8ヘクタールの傑出した2区画は、19世紀中頃にメゾン ペリエ ジュエが最初に手に入れたブドウ畑のひとつ。創業者の息子であるシャルル・ペリエがシャンパンのためのブドウ栽培やテロワールに関する広範な知識を活かして、シャルドネの卓越性を引き出すポテンシャルがあることを見出しました。類稀な味わいは、「感動と歓びにあふれる特別なひとときを生み出すために自然を再構築する」というメゾン ペリエ ジュエの精神が究極の形で表現されていますそれぞれのヴィンテージがその年の状態を反映する独自の個性を持っているものの、全てに共通する特徴も備えています。それは、ワインの複雑でフローラルな香りを完全に引き出すために最低6年は熟成させるなど、入念な醸造によるものです。これにより、ペリエ ジュエ ベル エポック ブラン・ド・ブランは、グリーンに近い虹色の輝きを放つ温かみのあるゴールドの色合いを湛えています。野生の白い花の強烈で複雑なブーケを、果実とハチミツの甘い香りが包み込むことで締めくくります。そして驚くほどのフレッシュさと純粋さがエレガントでシルクのような余韻へと導きます。
2014年は、特に温暖で雨の多い冬を経て、乾燥した晴天の春が訪れました。7月と8月のに激しい降雨と対照的な気温は、9月の好天によって相殺され、ブドウの完熟を促進する理想的な条件が整いました。完熟したブドウから収穫されたワインは、バランスと力強い果実のアロマが絶妙に調和しています。外観は非常に淡くて、ピュアなライトゴールド色です。白い花、アーモンド、アプリコット、ジンジャーの芳しい香りが漂い、リッチでありながらもデリケートなノーズを持っています。口当たりはバランスとフィネスに富んでおり、滑らかな舌触りと繊細なミネラル感があり、レモンメレンゲパイのようなニュアンスが感じられます。
1811年エペルネに創業した老舗メゾンでペリエ・ジュエはシャンパーニュの芸術品と呼ばれています。繊細なシャルドネを産する特級のクラマン村の最高の斜面を所有し、ワイン造りの核にしています。郷愁を誘うパッケージと優れた味わいは世界中のセレブリティやシャンパン愛好家を魅了し続けています。
