【パーカーポイント 100点】
シャトー マルゴー 2018 Chateau Margaux フランス ボルドー 赤ワイン

商品番号 2105-1-091-s
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Chateau Margaux 2018

クレーム・ド・カシスや野生のブルーベリーに加え、バラの油、ダークチョコレート、スターアニスのニュアンスを含む香りが少しずつ現れます。ミディアムからフルボディ。絶妙に熟したキメの細かいタンニンとシームレスな新鮮さがあり、非常に長い余韻を備えています。カベルネ・ソーヴィニヨン90%、メルロー4%、カベルネ・フラン4%、プティ・ヴェルド2%。

生産者
シャトー マルゴー
Chateau Margaux
ヴィンテージ
2018
容量
750ml
解説
パーカーポイント: 100点
予想される飲み頃:2027 - 2067

The 2018 Château Margaux is composed of 90% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot, 4% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot, representing 36% of the crop this year. The wine has a pH of 3.8 and 14% alcohol. Deep purple-black in color, it slowly unfurls to reveal tantalizing scents of crème de cassis, wild blueberries and Black Forest cake with hints of redcurrant jelly, rose oil, dark chocolate and cedar chest plus a touch of star anise. The medium to full-bodied palate bursts with opulent black fruit, fragrant earth and floral layers, supported by a rock-solid structure of exquisitely ripe, finely grained tannins and seamless backbone of freshness, finishing with fantastic length. This is classic Margaux at its most seductive, although it is, rather amazingly, approachable and absolutely delicious right now. But, to enjoy its full glory, you will want to cellar it for at least 6-8 years and then watch it metamorphize over the next 40+ years.
(End of March 2021, The Wine Advocate, 1st Apr 2021)

ボルドーの宝石

シャトー マルゴー Chateau Margaux

香りから口当たり、味わい、そのすべてがエレガントで繊細です。19世紀後半のベト病や世界恐慌などにより、一時品質を落としてしまいますが、1977年にアンドレ・メンツェロプロスが所有してからは、醸造学者エミール・ペイノーをコンサルタントとして招き、ブドウの栽培方法や樽による熟成の見直しを行うなどの改革を行いました。そうして再び名声を取り戻し、コリーヌが引き継いだ後もさらなる成長を遂げています。シャトーでは有機栽培が採用されており、2012年からグランヴァンの畑はすべてビオロジックで栽培をしています。


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