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【パーカーポイント 86点】
 シャトー マルゴー 1987 Chateau Margaux フランス ボルドー 赤ワイン

商品番号 18062-039
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生産者
シャトー マルゴー
Chateau Margaux
ヴィンテージ
1987
容量
750ml
解説
パーカーポイント: 86点
予想される飲み頃：1991 - 2000

While this is undoubtedly a success for the vintage, among the first-growths I have a strong preference for Mouton-Rothschild, Lafite-Rothschild, and Haut-Brion. The 1987 Margaux exhibits a much more herbal note than one normally finds, but there is good richness, as well as a solid texture, suggesting concentration and depth. The wine is a bit narrow and compact in the finish, which leads me to believe that it will continue to evolve and open up. It should turn out to be nearly as good as the other so-called ``off years of Margaux during this decade, 1984 and 1980. Anticipated maturity: Now-2000. Last tasted, 1/91.
(Bordeaux Book, 3rd Edition, The Wine Advocate 1st Jan 1998)

ボルドーの宝石

シャトー マルゴー Chateau Margaux

香りから口当たり、味わい、そのすべてがエレガントで繊細です。19世紀後半のベト病や世界恐慌などにより、一時品質を落としてしまいますが、1977年にアンドレ・メンツェロプロスが所有してからは、醸造学者エミール・ペイノーをコンサルタントとして招き、ブドウの栽培方法や樽による熟成の見直しを行うなどの改革を行いました。そうして再び名声を取り戻し、コリーヌが引き継いだ後もさらなる成長を遂げています。シャトーでは有機栽培が採用されており、2012年からグランヴァンの畑はすべてビオロジックで栽培をしています。

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