【パーカーポイント 88点】
シャトー ラトゥール 1981 Chateau Latour フランス ボルドー 赤ワイン

商品番号 1810-1-149-s
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荘厳で一貫した品質を誇る≪ポイヤックの象徴≫。完璧な品質主義を貫く、独自の個性で世界を魅了し続けるグラン・ヴァン

メドック格付け第一級に位置する5大シャトーの一つであるシャトー・ラトゥールは、力強く荘厳なスタイルと最高の品質で知られています。ロバート・パーカー氏は「世界で最も凝縮感があり、豊かでフルボディなワインの一つ」と評しており、その鮮烈な個性がどのヴィンテージでも際立っています。

1981ヴィンテージ

濃いルビー色。熟したカシスとスパイシーなオークを感じさせるブーケ。味は寛大でシルキー。適度なタンニンと長いフィニッシュが感じられます。

生産者
シャトー ラトゥール
Chateau Latour
ヴィンテージ
1981
容量
750ml
解説
パーカーポイント: 88点
予想される飲み頃:1990 - 2005

The 1981 tastes remarkably velvety and supple for such a young Latour--not that this is a malevolent occurrence--because the excellence, complexity, and richness of the wine are still present. The color is dark ruby, the bouquet offers plenty of ripe cassis and spicy oak, and the flavor is generous, silky, moderately tannic, and long in the finish. This Latour may turn out to be similar to the 1971. Anticipated maturity: Now-2005. Last tasted, 9/90.
(Bordeaux Book, 3rd Edition, The Wine Advocate 1st Jan 1998)

荘厳かつ力強いスタイル

シャトー ラトゥール Chateau Latour

5大シャトーの中でも常に最高の品質と評価されるシャトー・ラトゥール。ラトゥールのシンボルでもある塔は、中世ヨーロッパに建設された要塞です。ラトゥールもラフィットと同じく、18世紀にニコラ・アレキサンドル・セギュール侯爵に所有され、評判を高めていった歴史があります。ラトゥールの大きな特徴のひとつが、畑の半分以上を占める「ランクロ」と呼ばれるエリアです。このエリアは水はけのよい砂利質の土壌で、ジロンド川から温かい風が流れることにより、過度な温度変化を防止し、上質なカベルネ・ソーヴィニヨンを収穫することができます。醸造方法にもこだわり、昔ながらの手法と最先端の技術の両方を採り入れることで、安定した品質のワインを生み出し続けています。


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