荘厳で一貫した品質を誇る「ポイヤックの象徴」
シャトー・ラトゥールは、フランス・ボルドー地方メドック地区を代表する5大シャトーの一つです。その歴史は14世紀にまで遡り、「塔」を意味するラトゥールの名前通り、エチケットには象徴的な塔とその上にライオンが描かれています。ラトゥールのワインは、驚くほど濃厚な果実の凝縮感と豊富なタンニンを特徴とし、パワフルで男性的な味わいで知られています。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体としたブレンドで、フルボディの最高峰と評されています。特筆すべきは、その長期熟成能力です。グレートヴィンテージであれば50年以上の熟成が可能とされ、20〜30年の熟成を経てようやく本来の味わいを楽しめるとも言われています。醸造過程では、フリーランジュース（圧搾を行わない自然な果汁）へのこだわりが見られ、繊細さと力強さを併せ持つ複雑な風味を生み出しています。シャトー・ラトゥールは、ボルドーワインの真髄を体現する、世界中のワイン愛好家を魅了し続ける稀有な存在です。
