ジョスメイヤー リースリング ヘングスト 2018 Josmeyer Riesling Hengst フランス アルザス 白ワイン 6本セット 【ksp】

商品番号 2410-1-099-s-6set
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豊かなボディと力強いミネラル感が際立つ!グラン・クリュの地で育まれたリースリング

このリースリングは、ヘングストの中心に位置する3つの区画から造られています。南南東に面したこのグラン・クリュは、標高360mにあり、泥灰土、砂岩、石灰岩が混在する土壌を持っています。なお、キュヴェ名の「ヘングスト」はアルザス方言で「雄馬」を意味し、この白ワインはしっかりとしたボディと力強いミネラル感が特徴です。

6つの区画が織りなすリッチな味わい。力強く熟成ポテンシャルの高いリースリング

2018年のグランクリュ・ヘングスト・リースリングは、6つの区画をブレンドし、樽で醸造された豊かなワインです。ノーズにはレモンのような香りとフェノールのニュアンスが感じられ、力強くフレッシュな印象を与えます。フルボディでリッチな味わいは非常にエレガントで、みずみずしさと洗練されたミネラルが持続します。グレープフルーツの苦味と共に、長く続く余韻が魅力的です。偉大な複雑性を持ち、力強く熟成に適したリースリングです。

生産者
ジョスメイヤー
Josmeyer
ワイン名
リースリング ヘングスト
Riesling Hengst
ヴィンテージ
2018
容量
750ml
解説
パーカーポイント: 94点
予想される飲み頃:2028 - 2050

The 2018 Grand Cru Hengst Riesling blends all the six parcels that were picked between September 28 and October 9 and vinified them in cask until the bottling in early July 2019. The wine is very intense, fresh and pure on the complex, lemony and still phenolic nose. Full-bodied, rich and very elegant on the palate, this is a lush but refined and sustainably saline Hengst with grapefruit bitterness and a long and promising finish. This is a powerful and age-worthy Riesling of great complexity even if not generosity in terms of perfect ripeness. 13.3% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in May 2022.
(The Wine Advocate, Mar 10, 2023)
アルザスワインにおけるビオの先駆者、地方のトップドメーヌ

ジョスメイヤーは1854年にアロイーズ・メイヤーによって設立された、5世代にわたる歴史あるドメーヌです。アロイーズは地元の優れた土壌を活用し、特に「Brand」と「Hengst」などのグランクリュをPRして成長しました。4代目のジャンがアートラベルを導入し、ビオディナミへの転換を実現したことで名声を高め、現在は彼の二人の娘、イザベル(ワインメーカー)とセリーヌ(エステートマネージャー)が後を継いでいます。

天体の動きも考慮に入れた究極のオーガニック農法《ビオディナミ》

ビオディナミ農法に転換してから、銅や硫黄を主体としたいわゆる「農薬」に代わって、イラクサ、ヤナギ、スギナを調合した“畑のハーブティー”ともいえる「プレパラシオン」という調合剤を散布します。そして月の満ち欠けに合わせてこれらの予防措置を講じることで、ブドウ自体の免疫力を上げることに役立っています。

収穫は手作業で行い、選果後は空気圧プレスでゆっくりと圧搾し、最大限にアロマと鮮度を引き出します。自然発酵を経て温度管理されたタンクで熟成し、その後オーク樽でさらに熟成させます。ジョスメイヤーのワインは、ドライでピュアな味わいが特徴です。

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