ピエール ミニョン エスプリ ド ノエル ビジュ スワロフスキー 2010 ギフトボックス Pierre Mignon Esprit de Noel Bijou Swarowski フランス シャンパン シャンパーニュ 新入荷

商品番号 2410-1-123-s
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販売価格 ¥ 22,000 税込

スワロフスキーとコラボレーションしたスペシャルボトル

クリスタル・ジュエリーのトップブランド、スワロフスキーとコラボレーションしたスペシャルキュヴェ。黄金色のボトルにスワロフスキーのラインストーンをあしらっています。

ディナーのテーブルやギフトとして、クリスマスに魔法をかけるゴージャスでフェミニンなキュヴェ。ベースとなる60%のシャルドネがフィネスとエレガンスをもたらし、30%のムニエと10%のピノ・ノワールがバランスとストラクチャーを形成しています。

品種:CH60% PM30% PN10% 熟成期間:8年 ドザージュ:8g/L

特徴的な細やかな泡が軽やかで繊細な口当たりをもたらす、余韻まで心地よさが続くシャンパーニュ

このシャンパーニュは、輝く麦わら色の外観と、黄金色がかった非常にきめ細かい泡立ちが特徴です。力強く複雑な香りには、白い果実とブリオッシュのエレガントなイースト香が見事に調和し、下草やキノコの繊細で高貴なノートが感じられます。味わいはバランスが良く、きめ細かい泡が軽やかでデリケートな口当たりを生み出し、余韻の長いストラクチャーを支えています。フルーティな風味とブリオッシュのまろやかさが、ベルベットのような舌触りを添え、心地よい余韻を残します。

生産者
ピエール ミニョン
Pierre Mignon
ワイン名
エスプリ ド ノエル ビジュ スワロフスキー
Esprit de Noel Bijou Swarowski
ヴィンテージ
2010
容量
750ml

一流ホテルやレストランでVIPに愛されるメゾン

ピエール ミニョン Pierre Mignon

ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のル・ブレイユに位置する5世代続く家族メゾンです。ピエールとイヴリン・ミニョン夫妻と、輸出・販売担当の娘セリーヌ、栽培・醸造担当の息子ジャン・シャルルが運営しています。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのほかに、コート・デ・ブラン、エペルネ周辺に16ヘクタールの畑を所有しています。ブドウの比率はムニエ60%、シャルドネ30%、ピノ・ノワール10%。コート・ド・ブラン地区のアヴィーズ、シュイィ、クラマンなどグランクリュの畑も含まれます。

エリゼ宮やパラス「プラザ・アテネ・ホテル」で採用
メゾンの名声と品質は顧客リストを見ただけでわかります。エリゼ宮、国民議会に始まり、5つ星の上を行く別格のパラス「プラザ・アテネ・ホテル」、パリと東京でミシュランの星に輝くドミニク・ブーシェ、ビストロ・デュ・ソムリエ、チョコレートのロイズ……挙げるときりがありません。

ロイズはインスピレーションを受けて、生チョコレート「シャンパン」を創作しました。マニアや人気ブランドの信頼も高く、スペシャルボトルの注文を数多く受けています。

シャンパーニュは、「クラシカル」「オリジナル」「シュブリーム」の3つのレンジに別れていて、アペリティフからガストロノミーまで幅広いシーンに対応しています。

トップソムリエやメディアも高い評価
ブドウの選定に力を注ぎ、圧搾や発酵のディテールにも留意しています。ドザージュの少ない、ピュアで、フィネスのあるスタイルです。世界最優秀ソムリエのアンドレアス・ラーソンやフィガロ・マガジンからも高い評価を受けています。世界のVIPたちが愛でるシャンパーニュを楽しめるチャンスです。


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2000円ポイント