【ヴィノス 95点】
セドリック ブシャール ローズ ド ジャンヌ プレスル ブラン ド ノワール 2015 Cedric Bouchard Roses de Jeanne Presle Blanc de Noirs フランス シャンパン シャンパーニュ

フレッシュなアロマと凝縮したコクを味わえるブラン・ド・ノワール

プレスルは、セドリック・ブシャールが所有する畑の中で、最も若い畑。10種類のブルゴーニュのピノ・ノワールのクローンから造られるワインは、豊かなアロマと芳醇さが魅力です。

生産者

セドリック ブシャール
Cedric Bouchard

ワイン名

ローズ ド ジャンヌ プレスル ブラン ド ノワール
Roses de Jeanne Presle Blanc de Noirs

ヴィンテージ

2015

容量

750ml

解説

ヴィノス: 95点
予想される飲み頃：2020 - 2030

The 2015 Blanc de Noirs Presle emerges from a tiny parcel planted with ten different Burgundy clones of Pinot Noir. Brisk, nuanced and finely sculpted to the core, the Presle is pure class. Orchard fruit, red plum, mint and wild flowers are all beautifully sketched. The breadth of Pinot comes through in the wine’s textural resonance and overall feel. Tropical overtones add an exotic flair to this wonderfully distinctive and inviting Champagne from Cedric Bouchard. I especially admire the wine’s brisk, energetic feel and super-precise expression of Pinot. No dosage. Disgorged: April, 2019.
(Vinous, Dec 2019)