誇り高き伝統と妥協を許さないシャンパン造り
19世紀に創立された偉大なシャンパン・ハウスが居並ぶランスには、エドシックという名前を持つメゾンが3つあります。その中でも品質のトップをいくのが「シャルル・エドシック」です。
(福袋内容)
シャルル エドシック ミレジム 2012
シャルル エドシック ブラン ド ブラン
シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ
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ミレジム 2012 |
コクのある芳醇な味わい
オジェ、アヴィズなどの銘醸地、10のクリュより選別されたピノ・ノワールとシャルドネに よって、優れた年のみに造られるヴィンテージ・シャンパー ニュ。花やフルーツ、トーストしたヘーゼルナッツといった、 複雑で多彩なアロマ。ミネラルとなめらかなテクスチャーが 組み合わさり、コクのある芳醇な味わいとなっています。 |
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ブラン ド ブラン |
ブラン・デ・ミレネールのいい入門編
フローラルで生き生きとしたブラン・ド・ブラン。スイカズラ、レモン果汁、ペイストリー、キレの良い酸に支えられながら、テクスチャー はまろやかで、泡はクリーミィです。ブラン・デ・ミレネールのような複雑性と凝縮力はありませんが、チョーキーなフレッシュ感は共通します。 |
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ブリュット レゼルヴ |
市場にあるノンヴィンテージの中で最も明確に熟成感を感じられるシャンパーニュ
熟成の長さを感じさせる黄金がかった濃厚な色調、アプリコット、ブリオッシュ、クリーミィなテクスチャー。チョーキ―なフィニッシュは焦点があっていて、ほのかにブラウンバターの香りを愉しめるシャンパーニュ。 |
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