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イタリア
ビービー・グラーツ
ビービー グラーツ コローレ 2021 マグナム 1500ml 木箱入り Bibi Graetz Colore イタリア トスカーナ 赤ワイン 新入荷
【パーカーポイント 98+点】
ビービー グラーツ コローレ 2021 マグナム 1500ml 木箱入り Bibi Graetz Colore イタリア トスカーナ 赤ワイン 新入荷
商品番号
2412-1-208
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生産者
ビービー グラーツ
Bibi Graetz
ワイン名
コローレ
Colore
ヴィンテージ
2021
容量
1500ml
解説
パーカーポイント: 98+点
予想される飲み頃:2024 - 2045
The Bibi Graetz 2021 Colore is Sangiovese from old vines, but otherwise, winemaking and the oak regime is identical to the other top red, Testamatta. In this case, fruit comes from the Lamole area with vineyards at a high 600 meters above sea level. Some are south-facing but high up on the mountain. As Bibi explains: “Colore delivers power and freshness, whereas Testamatta delivers transparency and freshness.” The Colore shows the pure energy and liveliness of Sangiovese with violet, wild cherry and orange zest. The wine delivers an elegantly earthy side with a very delineated mouthfeel driven by very fine, silly tannins. This is a beautiful wine with delicately sweet cherry on the finish. Bibi has been making little changes to this wine over the years (other than giving it a new winery home in Fiesole) to capture an ideal or benchmark for Sangiovese. His 2021 is his best wine yet. Production is 35,000 bottles, which is slightly lower compared to the last vintage.
(The Wine Advocate, Jun 01, 2023)
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