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【パーカーポイント 85点】
 サッシカイア 1997 Tenuta San Guido Sassicaia イタリア 赤ワイン

商品番号 2209-1-174
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生産者
テヌータ サン グイド（サッシカイア）
Tenuta San Guido(Sassicaia)
ワイン名
サッシカイア
Sassicaia
ヴィンテージ
1997
容量
750ml
解説
パーカーポイント: 85点
予想される飲み頃：2017 - 2020

The 1997 vintage was universally hailed as a true breakout year for icon wines from Tuscany. In fact, it spurred a quality revolution for Italian wine in general. Sadly, the 1997 Bolgheri Sassicaia does not live up to the hype. This is an offbeat effort with an intense sense of dryness and dustiness that ultimately diminishes the wine's pleasure factor. What little fiber there is to grab onto comes as quickly as it leaves. The effect is short and sudden. In all, this wine exhibits an advanced state of evolution. The fruit that may have still existed ten years ago is now replaced by a hollow dry oak tannin instead.
(230, The Wine Advocate, 28th Apr 2017)

元祖スーパータスカン

サッシカイア Sassicaia

元祖スーパータスカンとして名高いサッシカイア。最初は自家用ワインとして造られていましたが、天才醸造家ジャコモ・タキスの手により、トスカーナを代表するワインへと生まれ変わりました。土壌には石が多く、さらに、砂や粘土、石灰質が入り組んでいます。ミネラル分も豊富で、カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に最適です。

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