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【パーカーポイント 91点】
 サッシカイア 1995 Tenuta San Guido Sassicaia イタリア 赤ワイン

商品番号 2006-1-127
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生産者
テヌータ サン グイド（サッシカイア）
Tenuta San Guido(Sassicaia)
ワイン名
サッシカイア
Sassicaia
ヴィンテージ
1995
容量
750ml
解説
パーカーポイント: 91点
予想される飲み頃：2017 - 2025

The 1995 Bolgheri Sassicaia still holds court, thank you very much. It reminds me of a grande dame, or a woman of influence and sophistication who lights up the room thanks to her expertly delivered, albeit antiquated charm. The wine's aged evolution is evident as the bouquet releases sure aromas of dried fruit, old spice, saffron and cola. I can't say the aromas reach perfect equilibrium, because they don't. There is a muddled fruit note in there too that subtracts from its purity. The mouthfeel is svelte and lean with finely polished and silky tannins. In fact, the wine's texture shows precision and elegance. Pretty menthol notes appear on the long finish.
(230, The Wine Advocate, 28th Apr 2017)

元祖スーパータスカン

サッシカイア Sassicaia

元祖スーパータスカンとして名高いサッシカイア。最初は自家用ワインとして造られていましたが、天才醸造家ジャコモ・タキスの手により、トスカーナを代表するワインへと生まれ変わりました。土壌には石が多く、さらに、砂や粘土、石灰質が入り組んでいます。ミネラル分も豊富で、カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に最適です。

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