【パーカーポイント (94-96)点】
マイケル クルーズ ウルトラマリン ブラン ド ブラン キーファー ランチ ヴィンヤード 2017 ブランドブラン Michael Cruse Ultramarine Blanc de Blancs Keefer Ranch Vineyard アメリカ カリフォルニア スパークリングワイン

商品番号 2209-1-164
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生産者
マイケル クルーズ
Michael Cruse
ワイン名
ウルトラマリン ブラン ド ブラン キーファー ランチ ヴィンヤード
Ultramarine Blanc de Blancs Keefer Ranch Vineyard
ヴィンテージ
2017
容量
750ml
解説
パーカーポイント: (94-96)点
予想される飲み頃:N/A

The 2017 Keefer Ranch Blanc de Blancs is a new cuvée from Ultramarine, from Chardonnay vines planted in sandy Goldridge soils, with 40 months in bottle on the lees. I tasted this as a hand-disgorged sample at the winery before it received dosage. Winemaker Michael Cruse notes that the first direct-to-consumer release, set for December 2022, received two grams per liter dosage; the rest of these bottles will be disgorged and released later to restaurants. It has compelling accents of dried herbs, almonds and peppery tones to begin, taking time to unfurl its golden apple fruit. Completely dry at this stage, the palate is creamy and fresh with dynamic flavors and a long finish with biscuity undertones.
(The Wine Advocate, Sep 09, 2022)

カリフォルニア・スパークリングの頂点

ウルトラマリン Ultramarine

ジャック・セロスやローズ・ド・ジャンヌに影響を受けて、単一畑にこだわり、自然派のアプローチで少量生産されるウルトラマリン。果実味に寄りすぎず、フレッシュで、ミネラル感が綺麗に表現されています。リトライやウィリアムズ・セリエムなどにシャルドネを供給している銘醸畑、ソノマコーストのチャールズ・ハインツ・ヴィンヤードのブドウを使用した、大変稀少なキュヴェです。


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