【ヴィノス 91点】
マイケル クルーズ ウルトラマリン ブラン ド ブラン チャールズ ハインツ ヴィンヤード 2013 ラベル不良 ブランドブラン Michael Cruse Ultramarine Blanc de Blancs Charles Heintz Vineyard アメリカ カリフォルニア スパークリングワイン

商品番号 1901-1-120b
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販売価格 ¥ 49,500 税込
メンバー価格 ¥ 39,800 税込
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黄金の強い色調、細かな泡が真珠のように連なる

樽由来のフェノリックな要素が出ている、果実の集中力とシャープな酸により、きれいに統合されている。
有塩バターたっぷりのトースト、プラムの香り。(ワインレポートより抜粋)

生産者
マイケル クルーズ
Michael Cruse
ワイン名
ウルトラマリン ブラン ド ブラン チャールズ ハインツ ヴィンヤード
Ultramarine Blanc de Blancs Charles Heintz Vineyard
ヴィンテージ
2013
容量
750ml
解説
ヴィノス: 91点
予想される飲み頃:2018 - 2023

The 2013 Blanc de Blancs Charles Heintz Vineyard is pure, brisk and wonderfully nuanced. In this vintage, the Blanc de Blancs is quite open and sensual, with slight, tropically-leaning inflections. Above all else, the Blanc de Blancs stands out for the remarkable finesse of its mousse. The natural ripeness of the year is evident in a Blanc de Blancs that is a touch more accessible in the early going than some other editions have been. Bottled with no dosage.
(Vinous, Apr 2018)

カリフォルニア・スパークリングの頂点

ウルトラマリン Ultramarine

ジャック・セロスやローズ・ド・ジャンヌに影響を受けて、単一畑にこだわり、自然派のアプローチで少量生産されるウルトラマリン。果実味に寄りすぎず、フレッシュで、ミネラル感が綺麗に表現されています。リトライやウィリアムズ・セリエムなどにシャルドネを供給している銘醸畑、ソノマコーストのチャールズ・ハインツ・ヴィンヤードのブドウを使用した、大変稀少なキュヴェです。


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