マーカッシンは、アメリカで最も尊敬されるワインメーカー、ヘレン・ターリー女史が設立したカルトワイナリーです。フランス語で「若い猪」を意味するこのワイナリーは、シャルドネとピノ・ノワールに特化しており、その両方でパーカーポイント100点を獲得しています。特に、シャルドネの100点は1986年のDRCモンラッシェ以来の快挙で、カリフォルニア初の満点となりました。また、彼女自身も、2019年にはカリフォルニアのブドウ栽培とワイン生産に大きく貢献したことから、その功績が認められ、カリフォルニア州の殿堂入りを果たしています。
ヘレンのワイン造りは、以下のシンプルな原則に従っています。優れた畑を徹底的に管理し、収穫量を抑え、長期間熟成させ、自然酵母を使用することです。この基本方針に基づき、どのヴィンテージでも完璧なワインを目指しています。