【パーカーポイント 93点】
ピーター マイケル レ パヴォ 2004 ピーターマイケル Peter Michael Les Pavots アメリカ カリフォルニア 赤ワイン

大胆かつ繊細な味わいを誇るピーター・マイケルのフラッグシップワイン

レ・パヴォはピーター・マイケルのフラッグシップブレンドで、自社畑で栽培されたブドウを使用しています。ヴィンテージによってブレンドは異なりますが、通常はカベルネ・ソーヴィニヨンが3分の2、残りはカベルネ・フランとメルローがほぼ同量で、最後にプティ・ヴェルドを加えています。この洗練されたカベルネのブレンドは、特徴的なブルーベリーの香り、ほのかなプロヴァンスのハーブの香り、そしてボルドーの赤い品種の特徴を見事に表現しています。

生産者

ピーター マイケル
Peter Michael

ワイン名

レ パヴォ
Les Pavots

ヴィンテージ

2004

容量

750ml

解説

パーカーポイント: 93点
予想される飲み頃：2009 - 2022

The 2004 Les Pavots is ripe and is a relatively similar blend of 62% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, and the rest Cabernet Franc and Petit Verdot. The wine exhibits notes of forest floor intermixed with chocolate, blueberry, blackberry, espresso, and spice. It is strikingly more tannic, and closed compared to the 2005, which is almost the reverse of the vintage character. There were only 2,000 cases produced of the 2004, which needs 2-3 years of bottle age and should drink well for 15+ years.
(174, The Wine Advocate, 28th Dec 2007)