【パーカーポイント 92点】
ピーター マイケル レ パヴォ 2011 ピーターマイケル Peter Michael Les Pavots アメリカ カリフォルニア 赤ワイン

大胆かつ繊細な味わいを誇るピーター・マイケルのフラッグシップワイン

レ・パヴォはピーター・マイケルのフラッグシップブレンドで、自社畑で栽培されたブドウを使用しています。ヴィンテージによってブレンドは異なりますが、通常はカベルネ・ソーヴィニヨンが3分の2、残りはカベルネ・フランとメルローがほぼ同量で、最後にプティ・ヴェルドを加えています。この洗練されたカベルネのブレンドは、特徴的なブルーベリーの香り、ほのかなプロヴァンスのハーブの香り、そしてボルドーの赤い品種の特徴を見事に表現しています。

生産者

ピーター マイケル
Peter Michael

ワイン名

レ パヴォ
Les Pavots

ヴィンテージ

2011

容量

750ml

解説

パーカーポイント: 92点
予想される飲み頃：2013 - 2028

The 2011 Les Pavots (3,086 cases) is composed of 73% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc, 10% Merlot and 3% Petit Verdot. Its chocolaty fudge-like notes intermixed with espresso roast, black and red currants, smoky barbecue and underbrush are followed by a deep, rich, full-bodied, outstanding red wine that should drink well for 10-15 years.
(210, The Wine Advocate, 30th Dec 2013)