【パーカーポイント 94点】
ピーター マイケル ソーヴィニヨン ブラン ラプレ ミディ 2015 ピーターマイケル Peter Michael Sauvignon Blanc LApres Midi アメリカ カリフォルニア 白ワイン

Sauvignon Blanc L'Apres Midi

ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンをブレンドした2種類のワインのうちの1つです。標高約305～366mの高地で、ボルドーの赤品種と一緒に栽培されており、急斜面で水はけが良く、冷涼な空気に恵まれています。ワインは全房プレス後、樽で自然発酵させます。ソーヴィニヨン・ブランのフルーティーでザクザクした特徴を保つために、2回目のマロラクティック発酵は行いません。ソーヴィニヨン・ブランを主体とし、セミヨンをわずかに加えています。

生産者

ピーター マイケル
Peter Michael

ワイン名

ソーヴィニヨン ブラン ラプレ ミディ
Sauvignon Blanc L'Apres Midi

ヴィンテージ

2015

容量

750ml

解説

パーカーポイント: 94点
予想される飲み頃：2016 - 2020

Two terrific whites that Peter Michael should get more recognition for are the Sauvignon Blanc L’Après-Midi and the equal-parts Sauvignon Blanc and Semillon called Coeur à Coeur. The 2015 Sauvignon Blanc L’Apres-Midi, which is 88% Sauvignon Blanc and 12% Semillon is certainly one of California’s most exciting Sauvignons, with a texture of Chardonnay and exotic mango, honeysuckle, ripe melon and wet-rock scented fragrance, medium to full body, and striking precision and vibrancy. This is a terrific wine, as it has been in almost every vintage they have produced. Drink: now-2020.
(227, The Wine Advocate, 29th Oct 2016)