【パーカーポイント 93点】
ピーター マイケル ソーヴィニヨン ブラン ラプレ ミディ 2012 ピーターマイケル Peter Michael Sauvignon Blanc LApres Midi アメリカ カリフォルニア 白ワイン

Sauvignon Blanc L'Apres Midi

ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンをブレンドした2種類のワインのうちの1つです。標高約305～366mの高地で、ボルドーの赤品種と一緒に栽培されており、急斜面で水はけが良く、冷涼な空気に恵まれています。ワインは全房プレス後、樽で自然発酵させます。ソーヴィニヨン・ブランのフルーティーでザクザクした特徴を保つために、2回目のマロラクティック発酵は行いません。ソーヴィニヨン・ブランを主体とし、セミヨンをわずかに加えています。

生産者

ピーター マイケル
Peter Michael

ワイン名

ソーヴィニヨン ブラン ラプレ ミディ
Sauvignon Blanc L'Apres Midi

ヴィンテージ

2012

容量

750ml

解説

パーカーポイント: 93点
予想される飲み頃：2013 - 2017

The 2012 Sauvignon Blanc L’Apres Midi is a 2,400-case blend of 95% Sauvignon Blanc and 5% Semillon that, like its siblings, spent eight months in barrel, of which 10% was new. It is a flamboyant, delicious, fig, melon and dried apricot-scented white loaded with fruit and reveals a hint of minerality. It should provide plenty of pleasure over the next 3-4 years.
(210, The Wine Advocate 30th Dec 2013)