【パーカーポイント 99点】
ドミナス 2009 ドミナス エステート Dominus アメリカ カリフォルニア 赤ワイン

商品番号 2012-1-026
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販売価格 ¥ 33,000 税込
メンバー価格 ¥ 27,800 税込
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生産者
ドミナス
Dominus
ヴィンテージ
2009
容量
750ml
解説
パーカーポイント: 99点
予想される飲み頃:2019 - 2045

The 2009 Dominus is a blend of 86% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc and 4% Petit Verdot. Deep garnet colored, it rolls easily, sensuously out of the glass with evolving fruit notes of baked blackcurrants, plum preserves, mulberries and fruitcake plus underlying suggestions of charcuterie, camphor, chocolate-covered cherries and candied violets with just a touch of cast iron pan. Medium to full-bodied, the palate is an exercise in balance, with loads of emerging black fruit and earthy layers and a solid line of finely grained tannins, finishing very long with a perfumed lift.
(January 2020 Week 2, The Wine Advocate, 10th Jan 2020)

ペトリュスを長きにわたって牽引したムエックス氏のプレミアム・ナパワイン

ドミナス Dominus

ペトリュス、オザンナ、ベレール・モナンジュなどボルドー右岸のスターワインを育てあげた世界屈指のワイン醸造家、クリスチャン・ムエックス氏。 同氏が1980年代にカリフォルニアで創設し、今やカリフォルニアのトップワイナリーに数えられるのがドミナス・エステートです。

ナパヌック・ヴィンヤードが位置するヨーントヴィルは、ナパ・ヴァレーの中では南側に位置し、サン・パブロ湾から寒流由来の冷風が吹き込む影響で比較的冷涼な地域。 そのため、暑すぎる気候で育った筋肉質なワインとは違う、エレガントで優雅なカベルネ・ソーヴィニヨンが育ちます。

ワイン・アドヴォケイト誌において今まで4度も100点を獲得している、まさにカリフォルニアのプレミアムワインです。


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