【パーカーポイント 93点】
ナパヌック 2016 ドミナス エステート Dominus Napanook アメリカ カリフォルニア 赤ワイン

商品番号 2011-1-247
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販売価格 ¥ 15,400 税込
メンバー価格 ¥ 12,800 税込
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スモーキーでスパイシー、魅力的なタンニンのストラクチャー

ナパヌックは元々、伝説のワイナリー「イングルヌック」の畑の一つであり、ナパ最古と言われる歴史ある畑です。 ドミナスと同じカリフォルニア随一の畑、ナパヌック・ヴィンヤードで専用に栽培されたブドウを使用し造られます。 上部の一番良い区画の若樹から1/3と、真ん中の区画から2/3のブドウを使用し造られる非常に贅沢な造りのもう一つのドミナスです。 ワイン・アドヴォケイト誌において「非常に高いレベルに達するドミナスのセカンドワイン」と称賛されるその味わいは、優雅でエレガントなドミナスのスタイルを継承しながら、 より若いうちからカジュアルに楽しめるチャーミングさも兼ね備えています。

生産者
ドミナス
Dominus
ワイン名
ナパヌック
Napanook
ヴィンテージ
2016
容量
750ml
解説
パーカーポイント: 93点
予想される飲み頃:2019 - 2033

Very deep purple-black in color, the 2016 Napanook Proprietary Red Wine is composed of 84% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot and 7% Cabernet Franc aged in 20% new oak. A beautiful perfume of violets, aniseed, truffles and lavender is just starting to emerge over a core of warm cassis, blackberry preserves and ripe plum plus hints of cedar chest, chocolate box, rare beef and cardamom. The palate is medium to full-bodied and firmly textured with very ripe tannins, gradually revealing layers of black and blue fruits plus loads of earthy sparks, finishing with amazing freshness and depth. 3,500 cases produced.
(Mid-October 2018 New Releases, The Wine Advocate, 30th Oct 2018)

ペトリュスを長きにわたって牽引したムエックス氏のプレミアム・ナパワイン

ドミナス Dominus

ペトリュス、オザンナ、ベレール・モナンジュなどボルドー右岸のスターワインを育てあげた世界屈指のワイン醸造家、クリスチャン・ムエックス氏。 同氏が1980年代にカリフォルニアで創設し、今やカリフォルニアのトップワイナリーに数えられるのがドミナス・エステートです。

ナパヌック・ヴィンヤードが位置するヨーントヴィルは、ナパ・ヴァレーの中では南側に位置し、サン・パブロ湾から寒流由来の冷風が吹き込む影響で比較的冷涼な地域。 そのため、暑すぎる気候で育った筋肉質なワインとは違う、エレガントで優雅なカベルネ・ソーヴィニヨンが育ちます。

ワイン・アドヴォケイト誌において今まで4度も100点を獲得している、まさにカリフォルニアのプレミアムワインです。


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