【パーカーポイント 91点】
ジョセフ フェルプス カベルネ ソーヴィニヨン 2017 Joseph Phelps Cabernet Sauvignon アメリカ カリフォルニア 赤ワイン

Joseph Phelps Cabernet Sauvignon 2017

ブルーベリー、ボイセンベリー、ベーキングスパイス、カルダモンの表現豊かなアロマ。ラズベリー、レッドチェリー、ナツメグ、杉、黒鉛などの香りが広がり、ミディアムフルボディでシームレスなタンニンと長い余韻を持つ、フレッシュで魅力的なワインです。
ブレンド：カベルネ・ソーヴィニヨン92％、マルベック6％、プティ・ヴェルド1％、カベルネ・フラン1％

生産者

ジョセフ フェルプス
Joseph Phelps

ワイン名

カベルネ ソーヴィニヨン
Cabernet Sauvignon

ヴィンテージ

2017

容量

750ml

解説

パーカーポイント: 91点
予想される飲み頃：2019 - 2032

This 2017 is a blend of 92% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Verdot, 6% Malbec and 1% Cabernet Franc, with most of the fruit coming from Phelp’s St Helena vineyard this year. “But,” winemaker Ashley Hepworth told me, “we declassified a lot of wine - sold a lot on the bulk market. We had some tough blending decisions.” Deep garnet-purple in color, the 2017 Cabernet Sauvignon sashays out of the glass with open-knit, alluring baked plums, stewed cherries, mulberries and warm cassis with hints of spice cake, cracked pepper and tobacco leaf. Medium to full-bodied, the palate delivers a great intensity of black berry and exotic spice layers, framed by soft tannins and lively freshness, finishing with impressive length. 12,270 cases were made - about half the normal production.
(Issue 245 End of October 2019, The Wine Advocate, 1st Nov 2019)