【パーカーポイント 94点】
トリンバック ゲヴュルツトラミネール キュヴェ デ セニュール ド リボピエール 2015 Trimbach Gewurztraminer Cuvee des Seigneurs de Ribeaupierre フランス アルザス 白ワイン

商品番号 2308-1-086
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販売価格 ¥ 6,600 税込
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高品質のアルザス産ゲヴェルツトラミネールの代名詞とされるワイン

トリンバックが所有するゲヴェルツトラミネールの畑の中でも特に優れた区画のブドウのみを使用。しかも品質の優れたブドウが収穫できた年のみに生産される稀少なワイン。“Cuvee des Seigneurs de Riveaupierre”は「リボピエール公のキュヴェ」の意味で、その名の通り、高品質のアルザス産ゲヴェルツトラミネールの代名詞とされるワインです。
食前酒として愉しめる他、様々な前菜各種、スモークサーモン、豚肉、香りの強いチーズ、フルーツタルトのような軽いデザートなどと良く合う。また、カレーや中華料理、味の濃いアジア料理など、他のワインでは考えられないようなインパクトのある辛口料理との組み合わせも可能。

2015ヴィンテージ

2015年のアルザス地方は、2003年以来最も暑く乾燥した夏を経験した素晴らしいヴィンテージ。5月から7月の降雨量は大変少なかったものの、8月中旬に降った雨により過度の乾燥を回避。完璧に熟したブドウは健康な状態で収穫され、しなやかな酸を備えた見事なワインが造られた。

凝縮感、力強さ、フィネスのバランスが取れた一本

グラスに注ぐと、花やスパイスを思わせる魅力のある香りが溢れる。口に含むと、熟成感はありながらも甘すぎない果実味が心地良く広がり、洗練された味わい。凝縮感、力強さ、フィネスのバランスが取れており、ピュアなミネラルの風味を伴った余韻が続く。完成度の高い味わいが余韻まで長く持続し、20年ほどの熟成ポテンシャルを持っている。

生産者
トリンバック
Trimbach
ワイン名
ゲヴュルツトラミネール キュヴェ デ セニュール ド リボピエール
Gewurztraminer Cuvee des Seigneurs de Ribeaupierre
ヴィンテージ
2015
容量
750ml
解説
パーカーポイント: 94点
予想される飲み頃:2023 - 2035

Made from old vines cultivated on predominantly Keuper marl-limestone soils and only produced in the best years, the yellow-golden colored 2015 Gewurztraminer Cuvée des Seigneurs Ribeaupierre opens with an intensely aromatic and dense bouquet with medium richness and complexity. On the palate, this is a very elegant, refined and rich as well as complex and sustainable Gewurz with orange flavors on the round and elegant, well balanced and structured finish. Due to its fine tannin grip and in particular the saline and vibrantly fresh salinity, the 2015 tastes less sweet than one might fear. In fact, it is a great gastronomic wine to be matched with spicy and aromatic dishes or as a dessert itself. Mango and other tropical aromas pulsate on the stimulating aftertaste. 14% stated alcohol. Natural cork. Tasted in January 2023.
(The Wine Advocate, Mar 10, 2023)

世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門

トリンバック Trimbach

トリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。

12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。

和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。


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