【パーカーポイント 99+?点】
シャトー ド ボーカステル オマージュ ア ジャック ペラン 2016 Chateau de Beaucastel Hommage a Jacques Perrin フランス ローヌ 赤ワイン

商品番号 1903-1-019
[ 660 ポイント進呈 ]
クール便対応可能
販売価格 ¥ 66,000 税込
メンバー価格 ¥ 54,800 税込
生産者
シャトー ド ボーカステル
Chateau de Beaucastel
ワイン名
オマージュ ア ジャック ペラン
Hommage a Jacques Perrin
ヴィンテージ
2016
容量
750ml
解説
パーカーポイント: 99+?点
予想される飲み頃:2020 - 2050

Tasted three weeks after bottling, I couldn't quite bring myself to give the elusive three-digit score to this admittedly super wine. Perhaps once the 2016 Chateauneuf du Pape Hommage à Jacques Perrin has been in bottle a bit longer, as Mourvèdre seems to go into a bit of a funk when recently bottled. For now, it's merely profound, packing in savory, mossy nuances, hints of exotic dried spices like star anise and cardamom and layers of rich, plummy fruit that manage to be full-bodied and deliciously intense without being weighty or overwrought. Creamy, lush, intense and long, it's a tdf (tour de force) in CdP.
(238, The Wine Advocate 1st Sep 2018)

シャトー・ヌフ・デュ・パプの中でも際立つ存在感

シャトー ド ボーカステル Chateau de Beaucastel

抜群の安定した品質と知名度
シャトー・ヌフ・デュ・パプには、ラヤスやボノーら優れた生産者が大勢いますが、安定した品質と知名度で1つ選ぶとすればシャトー・ド・ボーカステルです。ペラン家が1909年に購入して、50年代ごろから自家元詰を始めました。そして、2014年にデカンターのマン・オブ・ザ・イヤーを受賞したジャン・ピエールとフランソワのペラン兄弟が、78年に亡くなった父ジャックに捧げたのが偉大なる「オマージュ・ア・ジャック・ペラン」です。

70年代にビオディナミを導入
ジャックは先見の明があり、70年代にビオディナミを導入しました。シャトー・ヌフ・デュ・パプに認められた13品種の中で、晩熟のムールヴェードルの可能性に目を付けて、シャトー・ヌフ・デュ・パプの品質を高めました。オマージュ・ア・ジャック・ペランは78年に亡くなったそのジャックに敬意を捧げて、89年に初めて生産されました。

50年代のムールヴェードルの古木を核に栽培しこだわりぬいた製造過程
オマージュ・ア・ジャック・ペランは1989年に初めて世に出されました。3ヘクタールの畑に、ジャックがバンドールのタンピエからのカッティング(新しい苗木を作るのに畑から取ってくる挿し木用の切り枝)を植えた50年代のムールヴェードルの古木を核に栽培しています。基本的なセパージュは、ムールヴェードル60%、グルナッシュ20%、シラー10%、クノワーズ10%。酸化しにくいムールヴェードル、シラー、クノワーズは開放式発酵桶で、酸化しやすいグルナッシュはコンクリートタンクで発酵しています。家族メンバー全員で試飲してアッサンブラージュされ、ヴィンテージによっては全房発酵を導入。 ムールヴェードルのストラクチャーとアロマが爆発する最も偉大なシャトー・ヌフ・デュ・パプの一つです。

年間の製造本数は ロマネコンティと同じ6000本
優良ヴィンテージにリリースされ、生産量は6000本。ロマネ・コンティ並みの生産量しかない、世界で最も偉大な赤ワインの1つに君臨する逸品です。

圧巻なパーカーにおける成績
 今までに23ヴィンテージが生産され、2007、1998、1990、1989でパーカーポイント100点を獲得。2018と2017も暫定的な100点を獲得しています。


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