【ヴィノス 88点】
ルイ ド サシー グラン クリュ NV Louis de Sacy Grand Cru フランス シャンパン シャンパーニュ

商品番号 2011-1-304
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販売価格 ¥ 8,800 税込
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Louis de Sacy Grand Cru

ヴェルジーのブドウだけで造られます。モンターニュ・ド・ランス北部のチョーキーなテロワールからくる緊張感とフィネスを最大限に発揮したキュヴェです。泡はきめ細かく、レモン、スパイス、トーストの複雑な香り。リッチでありながら、引き締まった味わいです。ゴー・ミヨ、ワイン・スペクテイターなどで90点を超す評価を得ています。

生産者
ルイ ド サシー
Louis de Sacy
ワイン名
グラン クリュ
Grand Cru
ヴィンテージ
NV
容量
750ml
解説
ヴィノス: 88点
予想される飲み頃:NA

(60% pinot noir, 35% chardonnay and 5% pinot meunier from Verzy): Light yellow. Aromas of peach, quinine and melon, with a gentle floral quality. Juicy pit fruit and melon flavors are firmed by tangy minerality, picking up a touch of warmth with air. Finishes on a spicy note, with good cling.
(Vinous, Dec 2012)

高級レストランやフランス首相官邸にも納入している一流メゾン

ルイ ド サシー Louis de Sacy

ルイ・ド・サシーはモンターニュ・ド・ランスのグランクリュ、ヴェルジーに本拠を置くネゴシアンです。17世紀から13世代にわたって続く老舗です。
ミシュラン3つ星の「ギー・サヴォワ」など高級レストランやフランスの首相官邸にも納入している一流メゾンです。 

18ヘクタールの自社畑はヴェルジーのほかオーブのブリニーも広がり、65%はピノ・ノワールです。ドザージュは控えめで、ミネラル感あふれるスタイルです。ワインガイドにはサンプルを送らないため、格付け評価はされませんが、ワイン・スペクテイター、ワイン・エンスージアストや評論家リカルド・ユリンからも高い評価を得ています。


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