【ワインスペクテーター 88点】
ルイ ド サシー ブリュット オリジナル NV Louis de Sacy Brut Originel フランス シャンパン シャンパーニュ

商品番号 2011-1-303
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販売価格 ¥ 6,600 税込
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Louis de Sacy Brut Originel

スイカズラ、アカシア、アーモンド、フレッシュで、フルーティですが、チョーキーなミネラル感に包まれるエレガントな味わいです。デリケートで、エレガント。アペリティフから、ガストロノミックな魚介料理まで幅広くカバーします。

生産者
ルイ ド サシー
Louis de Sacy
ワイン名
ブリュット オリジナル
Brut Originel
ヴィンテージ
NV
容量
750ml
解説
ワインスペクテーター: 88点
予想される飲み頃:NA

This fresh and open-knit Champagne is lightly chalky in texture, with honeysuckle, clementine and biscuit notes backed by zesty acidity. Moderate finish. Drink now.
(Wine Spectator, Issue: Nov 15, 2018)

高級レストランやフランス首相官邸にも納入している一流メゾン

ルイ ド サシー Louis de Sacy

ルイ・ド・サシーはモンターニュ・ド・ランスのグランクリュ、ヴェルジーに本拠を置くネゴシアンです。17世紀から13世代にわたって続く老舗です。
ミシュラン3つ星の「ギー・サヴォワ」など高級レストランやフランスの首相官邸にも納入している一流メゾンです。 

18ヘクタールの自社畑はヴェルジーのほかオーブのブリニーも広がり、65%はピノ・ノワールです。ドザージュは控えめで、ミネラル感あふれるスタイルです。ワインガイドにはサンプルを送らないため、格付け評価はされませんが、ワイン・スペクテイター、ワイン・エンスージアストや評論家リカルド・ユリンからも高い評価を得ています。


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