【パーカーポイント 95点】
ルイ ロデレール クリスタル ヴィノテック ロゼ 1999 ギフトボックス ルイロデレール ルイ・ロデレール ヴィノテーク Louis Roederer Cristal Vinotheque Rose フランス シャンパン シャンパーニュ

クリスタル・ヴィノテック

クリスタル・ヴィノテックはオリと共に長期熟成したレート・ディスゴージドとは異なるカスタムメイドのプレスティージュキュヴェです。シュール・ラット（水平状態）とシュール・ポワン（垂直状態）で熟成し、デゴルジュマン後にさらに熟成しています。20年間かけてリクリエイションした究極のクリスタル。シャンパーニュの頂点に立つフィネスの塊です。

《 長期収蔵ワインならではの絶妙なバランス（果実味、フレッシュ感、熟成感）をご堪能いただきたいという思いが見事に結実しました。シャンパーニュ愛好家は、時の力に感嘆し、シュール・ラット（横並び）とシュール・ポワント（逆立ち）のボトルがずらりと並ぶ「ヴィノテーク」にいるかのような錯覚に陥ることでしょう。 》
‐ 醸造責任者、ジャン・バティスト・レカイヨン

シャンパーニュに求める全ての要素が詰まり、完璧なハーモニーを奏でている

クリスタル・ヴィノテック1999は、20年かけて地下の室温11度のセラーで仕上げられました。最初の8年間はシュール・ラット（水平状態）で熟成し、リュミアージュ後に、続く8年間はシュール・ポワン（垂直状態）で熟成。デゴルジュマン後に4年間熟成、計20年の熟成を経てリリースされています。メゾンのカーヴにて長期熟成されたシャンパーニュならではの果実味、フレッシュ感、熟成感の絶妙なバランスがお楽しみいただけます。

ロゼ・シャンパーニュに求められるフィネスとエレガンスのすべて

1999年ロゼの比率はピノ・ノワール54％、シャルドネ46％。5％がオークで醸造されノンマロで仕上げられた。1999年の葡萄は力強く、凝縮していながらフレッシュ感のあるワインを生んだ。

生産者

ルイ ロデレール
Louis Roederer

ワイン名

クリスタル ヴィノテック ロゼ
Cristal Vinotheque Rose

ヴィンテージ

1999

容量

750ml

解説

パーカーポイント: 95点
予想される飲み頃：2019 - 2035

The 1999 Cristal Rosé Vinothèque spent seven years sur lattes and seven years sur pointes before disgorgement in 2013. Bursting with aromas of dried citrus peel, pomelo, white cherries, fresh pastry, iodine and beeswax, it's medium to full-bodied, vinous and fleshy, with a chalky backbone that enlivens the wine's textural, muscular profile, concluding with a long and sapid finish. Again, there's an extra dimension here beyond what the 1999 Cristal - impressive in its own right - achieves. Fully mature, this will drink well for the better part of two decades.
(March 2020 Week 1, The Wine Advocate, 6th Mar 2020)