【パーカーポイント 94点】
ルイ ロデレール クリスタル ヴィノテック 1999 ギフトボックス ルイロデレール ルイ・ロデレール ヴィノテーク Louis Roederer Cristal Vinotheque フランス シャンパン シャンパーニュ

クリスタル・ヴィノテック

クリスタル・ヴィノテックはオリと共に長期熟成したレート・ディスゴージドとは異なるカスタムメイドのプレスティージュキュヴェです。シュール・ラット（水平状態）とシュール・ポワン（垂直状態）で熟成し、デゴルジュマン後にさらに熟成しています。20年間かけてリクリエイションした究極のクリスタル。シャンパーニュの頂点に立つフィネスの塊です。

《 長期収蔵ワインならではの絶妙なバランス（果実味、フレッシュ感、熟成感）をご堪能いただきたいという思いが見事に結実しました。シャンパーニュ愛好家は、時の力に感嘆し、シュール・ラット（横並び）とシュール・ポワント（逆立ち）のボトルがずらりと並ぶ「ヴィノテーク」にいるかのような錯覚に陥ることでしょう。 》
‐ 醸造責任者、ジャン・バティスト・レカイヨン

シャンパーニュに求める全ての要素が詰まり、完璧なハーモニーを奏でている

クリスタル・ヴィノテック1999は、20年かけて地下の室温11度のセラーで仕上げられました。最初の8年間はシュール・ラット（水平状態）で熟成し、リュミアージュ後に、続く8年間はシュール・ポワン（垂直状態）で熟成。デゴルジュマン後に4年間熟成、計20年の熟成を経てリリースされています。メゾンのカーヴにて長期熟成されたシャンパーニュならではの果実味、フレッシュ感、熟成感の絶妙なバランスがお楽しみいただけます。

生産者

ルイ ロデレール
Louis Roederer

ワイン名

クリスタル ヴィノテック
Cristal Vinotheque

ヴィンテージ

1999

容量

750ml

解説

パーカーポイント: 94点
予想される飲み頃：2019 - 2035

Disgorged with six grams per liter dosage after seven years sur lattes and a further seven sur pointe, the 1999 Cristal Vinothèque wafts from the glass with a complex bouquet of dried fruits, clear honey and crushed chalk aromas, complemented by hints of iodine and woodsmoke. On the palate, it's medium to full-bodied, ample and enveloping, with ripe but lively acids and a textural, gourmand profile, concluding with a beautifully defined, elegantly chalky finish.
(March 2020 Week 1, The Wine Advocate, 6th Mar 2020)