【ヴィノス 92点】
ユリス コラン レ マイヨン ブラン ド ノワール 2009 Ulysse Collin Les Maillons Blanc de Noirs フランス シャンパン シャンパーニュ

力強いピノ・ノワールをしなやかに表現

2004年から耕作するバルボンヌ・ファイエル村のレ・マイヨンという区画のピノ・ノワールのみで仕込んでいるキュヴェ。レ・マイヨンはシャンパンでは珍しい、遅摘みするブドウの糖度が高く、しっかりした酸で枠組みを造り、バランスをとります。

生産者

ユリス コラン
Ulysse Collin

ワイン名

レ マイヨン ブラン ド ノワール
Les Maillons Blanc de Noirs

ヴィンテージ

2009

容量

750ml

解説

ヴィノス: 92点
予想される飲み頃：2014 - 2021

Collin's NV (2009) Extra-Brut Blanc de Noirs Les Maillons is like a modern music or art masterpiece, where the reference points remain but are implied rather than overtly stated. Sweet rose petals, red berries, mint, licorice and hard candy waft from the glass in the pale-colored Les Maillons. Understated in this vintage, Les Maillons impresses for its energy and sense of balance. It will be interesting to see if Les Maillons opens up with more time in bottle. Today, it is a touch austere and compact.
(Vinous, November 2013)