【パーカーポイント 96点】
ユリス コラン レ マイヨン ブラン ド ノワール 2014 Ulysse Collin Les Maillons Blanc de Noirs フランス シャンパン シャンパーニュ

力強いピノ・ノワールをしなやかに表現

2004年から耕作するバルボンヌ・ファイエル村のレ・マイヨンという区画のピノ・ノワールのみで仕込んでいるキュヴェ。レ・マイヨンはシャンパンでは珍しい、遅摘みするブドウの糖度が高く、しっかりした酸で枠組みを造り、バランスをとります。

生産者

ユリス コラン
Ulysse Collin

ワイン名

レ マイヨン ブラン ド ノワール
Les Maillons Blanc de Noirs

ヴィンテージ

2014

容量

750ml

解説

パーカーポイント: 96点
予想される飲み頃：2019 - 2029

Based on the 2014 vintage with the addition of 50% reserve wines from 2013, the NV Extra Brut Blanc de Noirs Les Maillons (2014) was disgorged in February 2017 with 2.4 grams per liter dosage after 36 months sur lattes. Bursting with aromas of pears, mint, red berries, tangerine and dried white flowers, it's full-bodied, broad and layered, with an enveloping attack that segues into a deep and concentrated core, girdled by lively acids and concluding with a long, precise and saline finish. Collin produced 18,000 bottles of this elegant but intense Blanc de Noirs. Les Maillons is a vineyard in the Sézannais that the Collin family planted, farmed and eventually inherited: running about one degree Celsius warmer than the Côte de Blancs, easterly expositions have the advantage over southerly in this part of Champagne.
(Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate, 31st Aug 2019)