【パーカーポイント 98点】
ボランジェ ヴィエイユ ヴィーニュ フランセーズ ブラン ド ノワール 2002 木箱入り Bollinger Vieilles Vignes Francaises Blanc de Noir フランス シャンパン シャンパーニュ

ボランジェの哲学を表現した頂点のキュヴェ

20世紀初頭、奇跡的にフィロキセラの被害を免れたアイ村のグラン・クリュに格付けされた「ショーデ・テール」と「クロ・サン・ジャック」という小さな2つの区画で採れるピノ・ノワールだけを使用して造られる、究極のブラン・ド・ノワール。

数千本の極秘生産で、往時を偲ばせる極めて希少なワイン

伝統的な手法で栽培され、プロヴィニャージュ法に基づき「アン・フーレ」（順序を無視して植えられた）、そして手作業で仕上げられたこれらのブドウの木から、ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズのキュヴェは、ブラン・ド・ノワールをセラーで5年以上熟成し、コルク栓をして、手作業で抜栓して作られています。

生産者

ボランジェ
Bollinger

ワイン名

ヴィエイユ ヴィーニュ フランセーズ ブラン ド ノワール
Vieilles Vignes Francaises Blanc de Noir

ヴィンテージ

2002

容量

750ml

解説

パーカーポイント: 98点
予想される飲み頃：2012 - 2020

Bollinger’s 2002 Brut Vieilles Vignes Francaises isn’t really Champagne, nor is it a wine. Rather it is an extraordinary and frankly addicting concoction all its own. Endowed with the most refined mousse imaginable and endless layers of fruit, the 2002 VVF captivates both the hedonistic and intellectual senses to the fullest. Waves of subtle red fruit, smoke, mint and incense appear to be virtually endless, but at the same time, it is the wine’s textural richness that stands out the most. With time in the glass the 2002 just gets better and better. Readers fortunate to have the discretionary income needed to purchase the 2002 VVF should not hesitate. It is a once in a lifetime treat for most mortals! Anticipated maturity: 2012-2020.
(203, The Wine Advocate, 31st Oct 2012)