ピエール ミニョン アネ ド マダム 2013 Pierre Mignon Annee de Madame フランス シャンパン シャンパーニュ 新入荷

商品番号 2410-1-121-s
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販売価格 ¥ 11,000 税込

ブリオッシュの香りが贅沢なフルボディ感を引き立てる、上品な仕上がりのキュヴェ

輝きのある淡いイエローに黄金色のハイライトを持ち、非常に細かい泡立ちが特徴です。香りには、ライム、グレープフルーツ、リンゴが感じられ、ブリオッシュやトーストのニュアンスも漂います。風味は複雑でバランスが取れ、滑らかな口当たりが魅力です。フルーティな風味が広がり、ブリオッシュのニュアンスが上質なフルボディ感を生み出しています。クリーミーなノートが透明感を与え、全体として洗練された印象を与えます。
アッサンブラージュ:シャルドネ60%、ムニエ30%、ピノ・ノワール10%

生産者
ピエール ミニョン
Pierre Mignon
ワイン名
アネ ド マダム
Annee de Madame
ヴィンテージ
2013
容量
750ml

一流ホテルやレストランでVIPに愛されるメゾン

ピエール ミニョン Pierre Mignon

ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のル・ブレイユに位置する5世代続く家族メゾンです。ピエールとイヴリン・ミニョン夫妻と、輸出・販売担当の娘セリーヌ、栽培・醸造担当の息子ジャン・シャルルが運営しています。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのほかに、コート・デ・ブラン、エペルネ周辺に16ヘクタールの畑を所有しています。ブドウの比率はムニエ60%、シャルドネ30%、ピノ・ノワール10%。コート・ド・ブラン地区のアヴィーズ、シュイィ、クラマンなどグランクリュの畑も含まれます。

エリゼ宮やパラス「プラザ・アテネ・ホテル」で採用
メゾンの名声と品質は顧客リストを見ただけでわかります。エリゼ宮、国民議会に始まり、5つ星の上を行く別格のパラス「プラザ・アテネ・ホテル」、パリと東京でミシュランの星に輝くドミニク・ブーシェ、ビストロ・デュ・ソムリエ、チョコレートのロイズ……挙げるときりがありません。

ロイズはインスピレーションを受けて、生チョコレート「シャンパン」を創作しました。マニアや人気ブランドの信頼も高く、スペシャルボトルの注文を数多く受けています。

シャンパーニュは、「クラシカル」「オリジナル」「シュブリーム」の3つのレンジに別れていて、アペリティフからガストロノミーまで幅広いシーンに対応しています。

トップソムリエやメディアも高い評価
ブドウの選定に力を注ぎ、圧搾や発酵のディテールにも留意しています。ドザージュの少ない、ピュアで、フィネスのあるスタイルです。世界最優秀ソムリエのアンドレアス・ラーソンやフィガロ・マガジンからも高い評価を受けています。世界のVIPたちが愛でるシャンパーニュを楽しめるチャンスです。


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2000円ポイント