【パーカーポイント 91点】
ドゥーツ ウィリアム ドゥーツ 2007 ドゥッツ William Deutz フランス シャンパン シャンパーニュ

シャンパンというよりは極上のワインというべきもの

アイの豪奢なピノ・ノワールの力強さを下敷きにした繊細な味わい。黒ブドウ主体で、これだけ優美に仕上げるのは簡単ではありません。それはシャンパンというよりは極上のワインというべきもので、その偉大さはもはや説明するまでもないほどの見事なキュヴェ。

生産者

ドゥーツ
Deutz

ワイン名

ウィリアム ドゥーツ
William Deutz

ヴィンテージ

2007

容量

750ml

解説

パーカーポイント: 91点
予想される飲み頃：2020 - 2034

The Pinot-dominated 2007 William Deutz Brut Millésime is an intense and creamy-textured cuvée with an intense palate, remarkable finesse and good length. It is dense, rich and compact, very long but always fine and fresh, with good grip and tension. This 2007 is still young, but it will improve with further bottle age. Tasted from LA 111DO1817 in February 2019.
(April 2021 Week 3, The Wine Advocate, 23rd Apr 2021)