【パーカーポイント 96点】
ドンペリ ドンペリニヨン ロゼ デヴィッド リンチ 2000 ギフトボックス ドン ペリニヨン ドンペリニョン ピンク Dom Perignon Rose David Lynch フランス シャンパン シャンパーニュ

商品番号 1902-1-332
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販売価格 ¥ 60,280 税込
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ワインアドヴォケイトの評論家に「ただただ素晴らしい!ロゼシャンパン界の頂点」と言わしめた限界を超えた奇跡のロゼ

2000年のドン ペリニヨン ロゼは、派手で熟したシャンパーニュで、他のヴィンテージでは見られないほどピノが主張しています。「人生で記憶に残るロゼシャンパンの1本」の候補となる、極上のロゼシャンパーニュでしょう。比率はシャルドネ45%、ピノ・ノワール55%。

■味わい
濃く力強い色合いからシャンボールのようなノーズが広がり、赤いベリー、花、スパイスが果てしなく続きます。ワインは口中で開花し続け、魅惑的なディテール、透明感、洗練さ、全ての要素がリッチで広がりのあるフィニッシュにつながります。

生産者
ドンペリニヨン
Dom Perignon
ワイン名
ロゼ(デヴィッド リンチ)
Rose (David Lynch)
ヴィンテージ
2000
容量
750ml
解説
パーカーポイント: 96点
予想される飲み頃:2010 - 2025

The 2000 Dom Perignon Rose is a flashy, ripe Champagne that screams Pinot to a degree I have never encountered in another vintage of this wine. A dark, intense color leads to a Chambolle-like nose followed by endless red berries, flowers and spices, all backed up with plenty of muscle, richness and density. The wine continues to blossom on the palate, with utterly beguiling detail, clarity and polish, all qualities that resonate on the rich, expansive finish. The 2000 Dom Perignon Rose is 45% Chardonnay and 55% Pinot Noir, of which 25% is still Pinot. Geoffroy says his goal was to make a statement with the 2000 Dom Perignon Rose; he has done that?and so much more. In fact, the 2000 seems to signal a stylistic shift towards a more important, serious style of rose. This superb wine is not to be missed, but readers should note this is no easygoing rose, rather it is a Champagne that demands serious attention. The 2000 will test the limits of what readers expect from a Dom Perignon Rose, but the wine is simply marvelous. I loved it. This bottle was disgorged in 2008. Anticipated maturity: 2010-2025.
(192, The Wine Advocate 23rd Dec 2010)

芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品

ドン ペリニヨン Dom Perignon

世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。


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