【パーカーポイント 94点】
ドンペリ ドンペリニヨン ロゼ イリス ヴァン ヘルペン 2003 ギフトボックス ドン ペリニヨン ドンペリニョン ピンク Dom Perignon Vintage Metamorphosis by Iris Van Herpen フランス シャンパン シャンパーニュ

商品番号 1902-1-281
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販売価格 ¥ 54,780 税込
メンバー価格 ¥ 43,780 税込
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豊かでフルーティー、独特の美しさを湛えたロゼ

熟したイチゴとイチジク、甘草、セイロンティー、レザーの香りが前面に出ており、豊かでフルーティーな味わいが特徴。タンニンはかすかにあるが、きめ細かく、構造的な支えを示唆している。花や紅茶のようなニュアンスも感じられる魅力的で独特な美しさを持ったロゼワインです。

生産者
ドンペリニヨン
Dom Perignon
ワイン名
ロゼ(イリス ヴァン ヘルペン)
Vintage (Metamorphosis by Iris Van Herpen)
ヴィンテージ
2003
容量
750ml
解説
パーカーポイント: 94点
予想される飲み頃:2013 - 2019

What’s more, the price-quality rapport here is excellent by any Champagne standards, and puts that of many a prestige cuvee to shame. Moet’s 2003 Brut Rose Dom Perignon exhibits both richness and robustness reflecting its torrid vintage, yet manages to stint neither on primary juiciness nor transparency to nuance; nor does it come off as at all heavy. Lightly cooked ripe strawberry and fig infused with rose hip, licorice, Ceylon tea, heliotrope and leather inform a delightfully forward nose and lush, effusively fruity palate. A tart and seedy edge to the strawberry serves for invigoration; and lobster shell reduction serves for mouthwatering salinity and somehow downright sweet animal savor. There is a hint of tannin, but it is fine-grained and suggestive of structural support. A long, seductively rich finish manages to harbor not just the immediately aforementioned virtues, but also a sense of transparency to floral and tea-like nuances and to virtually shimmering stoniness. This alluring and distinctive beauty should be worth following for at least the next half dozen years.
(1113, The Wine Advocate 30th Nov 2013)

芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品

ドン ペリニヨン Dom Perignon

世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。


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