【パーカーポイント 96点】
ドンペリドンペリニヨンヴィンテージレガシーエディション 2008 ドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon Vintage Legacy Edition フランスシャンパンシャンパーニュ

商品番号 2108-1-192-s

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販売価格 ¥ 33,000 税込

メンバー価格 ¥ 30,800 税込

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醸造最高責任者の交代を記念した限定品キュヴェ。類まれなシャンパーニュの当たり年といわれる2008年ヴィンテージ

ドン・ペリニヨンの醸造最高責任者として長年指揮を執ってきたリシャール・ジョフロワ氏が引退し、ヴァンサン・シャプロン氏がその後任として新たな醸造最高責任者となりました。その節目となったのがグレート・ヴィンテージ2008年です。

生産者: ドンペリニヨン
Dom Perignon
ワイン名: ヴィンテージレガシーエディション
Vintage Legacy Edition
ヴィンテージ: 2008
容量: 750ml
解説: パーカーポイント: 96点
予想される飲み頃：2020 - 2040

Unquestionably the finest Dom Pérignon of the decade, the 2008 Dom Pérignon is drinking brilliantly today, wafting from the glass with notes of citrus oil, ripe orchard fruit, peach, buttered toast, pastry cream, iodine and smoky reduction. Full-bodied, rich and fleshy, it's vinous and layered, with a deep core of sweet fruit, racy acids and a long, saline finish. The 2008 is aging very gracefully.
(The Wine Advocate, Sep 01, 2022)

世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。