【パーカーポイント 95点】
セドリック ブシャール ローズ ド ジャンヌ コート ド ベシャラン ブラン ド ノワール 2010 Cedric Bouchard Roses de Jeanne Cote de Bechalin Blanc de Noirs フランス シャンパン シャンパーニュ

時間が経過するにつれアロマティックに変化する蠱惑的シャンパン

0.73haの区画から造られるブラン・ド・ノワール。開けたてはきめ細かくクリーミィな泡、黄桃、ブラッドオレンジ、チョーキーで、驚くほどフレッシュ、グリップがあり、レーザー光線のように正確なフィニッシュがあります。時間が経つにつれ、黄桃のコンポート、ドライアプリコット、ヴィオニエを思わせるエキゾチックなアロマが全開になります。

生産者

セドリック ブシャール
Cedric Bouchard

ワイン名

ローズ ド ジャンヌ コート ド ベシャラン ブラン ド ノワール
Roses de Jeanne Cote de Bechalin Blanc de Noirs

ヴィンテージ

2010

容量

750ml

解説

パーカーポイント: 95点
予想される飲み頃：2018 - 2032

Officially non-vintaged but based on 2010, the NV Blanc de Noirs ”Cote de Bechalin” (2010) is from a tiny but sunny, southwest-facing limestone plot (0.46 hectares) and was aged on the second lees for seven years. It is very clear and precise on the nose but still very young, with notes of sweet cherries. Round, very complex, stunningly precise and fresh on the palate, this Pinot Noir reveals great finesse and elegance and develops a tremendously persistent, tensioned finish. The Cote de Bechalin is even finer than the Val Vilaine! No more than 1,500 bottles are produced. Tasted April 2018.
(238, The Wine Advocate, 1st Sep 2018)