シャルル コラン ブリュット NV ギフトボックス Charles Collin Brut フランス シャンパン シャンパーニュ

商品番号 1911-1-062
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NV シャルル・コラン ブリュット



シャルル・コランはシャンパーニュ地方南部コート・デ・バール地区で最大規模の協同組合です。1952年に設立され、140以上の栽培農家を抱え、330haを超すブドウ畑をカバーしています。


リュット・レゾネ(減農薬栽培)を導入した自然な栽培と、キュヴェの中からさらにピュアな果汁を選りすぐったクール・ド・キュヴェを生かした醸造など、きめ細かなシャンパーニュ造りに力を注いでいます。 産地の個性を生かしたピノ・ノワールが強みで、しなやかにして力強いスタイルを表現しています。トップレンジのキュヴェ・ガブリエルは一部にオークを使い、5年間にわたり熟成します。細部を揺るがせにしない高品質の協同組合です。





ベストなテロワールを表現したスタンダードキュヴェ
1952年の設立以降、優れたシャンパーニュを造るために、シャルル・コランはベストなテロワールの表現する方法を探求し続けてきた。 ライトゴールドにきめ細やかな泡。リッチでエレガントな香りには、力強いフレッシュフルーツ、かすかにレモンを感じる。白桃や洋ナシ、かすかにビスケット。アペリティフだけではなく食事にもマッチし、カキや質の良い加工肉(スライスしたソーセージや生ハムなど)、パルメザンチーズとよく合う。繊細さとコクのバランスが取れており余韻が長く続く。さわやかなフィニッシュ。アペリティフには8℃から10℃に冷やしてサーブするのがおすすめ。

ブドウ品種:80% ピノ・ノワール、20% シャルドネ
ドサージュ:9g/L

NV シャルル・コラン ブリュット
NV Charles Collin Brut

容量: 750ml


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