【パーカーポイント 95点】
ジャック セロス ロゼ NV ジャックセロス Jacques Selosse Rose フランス シャンパン シャンパーニュ

『まさに衝撃的、NV ジャック・セロス　ブリュット・ロゼは驚くほどに素晴らしい　―Robert M. Parker, Jr.』

エネルギー、輪郭、ミネラリティのすべてがそのスタイルに表れています。単なるロゼのひとつではなく、幅広い料理とのマリアージュを叶えてくれます。食前にはもちろん、緊張感があるので食事と合わせても抜群に素晴らしい。バランスと全体的な調和がどちらも見事です。

生産者

ジャック セロス
Jacques Selosse

ワイン名

ロゼ
Rose

ヴィンテージ

NV

容量

750ml

解説

パーカーポイント: 95点
予想される飲み頃：2019 - 2033

From a bottle disgorged in December 2018, Selosse's NV Brut Rosé is based on his V.O. blend, with the addition of Pinot Noir from his friend Francis Egly. Bursting with scents of dried fruits, white cherries, beeswax and spices, the wine is full-bodied, broad and fleshy, with Pinot Noir phenolics only amplifying the chalky, mineral signature that defines the V.O. - making for a remarkably vinous, gastronomic Champagne.
(Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate 31st Aug 2019)