【ワインスペクテーター 97点】
サロン ブラン ド ブラン 1990 ブランドブラン Salon Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ

商品番号 2204-2-117
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生産者
サロン
Salon
ワイン名
ブラン ド ブラン
Blanc de Blancs
ヴィンテージ
1990
容量
750ml
解説
ワインスペクテーター: 97点
予想される飲み頃:2001 - 2004

Brilliant stuff. Vinous, with a patina of nutty maturity offset by a citrus- and honeysuckle-tinged freshness, all embraced by a taut, silky structure. The best is the finish, a kaleidoscope of biscuit, fig and walnut that goes on and on. Drink now through 2004.
(Wine Spectator, Issue Nov 15, 2001)

「唯一無二」世界最高峰のシャンパーニュ

サロン Salon

歴史が刻まれたシャンパーニュ、サロン。1910年代、ユジェーヌ=エメ・サロンが目指したシャンパーニュは、メニル=シュール=オジェというひとつの偉大なテロワールで収穫された、シャルドネのみ使用のヴィンテージワインでした。まさに唯一無二という特徴のもと、繊細で複雑な世界最高のシャンパーニュを夢見たのです。 20世紀を通じて製造されたミレジム数がわずか37という、ワインの世界にとって異例の製造記録を残しています。


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