【セット内容】
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NV クリストフ デシャン トラディション
通常販売価格：6,600円(税込)
レ・リセイの粘土石灰質土壌からピノ・ノワール100%で造られるベーシックなキュヴェです。ドザージュはリットル当たり12グラム。2010年から2015年におよぶリザーヴワインをブレンドして、複雑さを出しています。リッチなフルボディのブラン・ド・ノワールです。アペリティフはもちろん肉料理にもマッチします。 |
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NV クリストフ デシャン トラディション ドゥミ セック
通常販売価格：6,600円(税込)
レ・リセイの粘土石灰質土壌からピノ・ノワール100%で造られる。トラディションに、リットル当たり38グラムのドザージュを行ったドゥミセックです。ドゥミセックはデザートだけでなく和食との相性がよいキュヴェです。寿司や和食は必ず砂糖を使っていますから、ほのかに甘く柔らかい味のドゥミ・セックが合うのです。 |
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NV クリストフ デシャン キュヴェ スペシャル ブリュット
通常販売価格：6,600円(税込)
レ・リセイのピノ・ノワール70%とシャルドネ30%のブレンド。ピノ・ノワールの豊かさに、シャルドネのフレッシュな酸が加わり、バランスのとれた味わいです。デシャンのシャンパーニュのきめ細かな泡となめらかなテクスチャーに切れ味の加わった複雑な味わいです。 |
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NV クリストフ デシャン ペルル ブランシュ
通常販売価格：6,600円(税込)
コート・デ・バールでもフレッシュな切れ味のブラン・ド・ブランができることを証明するキュヴェです。 白い花、レモン、柑橘などの明るい果実味があり、フィネスとデリカシーがあります。 コート・デ・ブランのような鋭角的なミネラル感ではなく、まろやかで、親しみやすさも備えるブラン・ド・ブランは、幅広い料理と合います。
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NV クリストフ デシャン ロゼ
通常販売価格：6,600円(税込)
ピノ・ノワール100%で造られるブラン・ド・ノワールのロゼです。ラズベリー、ストロベリー、サワーチェリーなど小さなベリーのはつらつとした果実が躍動する可愛らしいロゼです。重さはないので、そのままアペリティフとして楽しめ、マグロの握りなど幅広い料理と相性がよい。 |
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NV クリストフ デシャン ペルル ノワール エクストラ ブリュット
通常販売価格：6,600円(税込)
ブリュット・トラディションとベースワインは同じですが、ドザージュをリットル当たり4グラムに減らしたエクストラ・ブリュットです。正確さが増して、フレッシュ感とフィネスが際立つスタイルです。ブリュットやドゥミセックと飲み比べることで、デシャンの一貫したスタイルが深く理解できます。 |
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