コート・デ・バールのレ・リセイ村に本拠を構える家族経営のレコルタン・マニピュランです。レ・リセイはシャンパーニュ、ロゼ・デ・リセイ、コトー・シャンプノワと、3つのアペラシオンからワインを造れるフランスで唯一の村です。
デシャン家の畑の面積は8ヘクタール。ロラン・デシャンが1973年に瓶詰めを始め、息子のクリストフが妻のクリスィーヌとともにブランドを発展させました。今はそこにクリストフの子どものロマンとローラが加わっています。 コート・デ・バールの温暖な気候と、一族が引き継いできた職人的なワイン造りによって、精緻でチャーミングなシャンパーニュを世に出す一家です。