【パーカーポイント 98+点】
シャトー コス デストゥルネル 2018 Chateau Cos dEstournel フランス ボルドー 赤ワイン

商品番号 2108-1-148
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販売価格 ¥ 33,000 税込
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Cos d'Estournel 2018

2018年のコス・デス・トゥルネルは凝縮した果実を手なづけたエキゾチックな大作です。黒みを帯びて見通せない濃い色調、ブラックカラント、クレーム・ド・カシス、キルシュ、重層的に折り重なった果実は深みがあり、巨大なエネルギーが充満しています。焦点があって解像度の高いタンニン、ウルトラシルキーで、フィニッシュは鉛筆の芯のように細く集中し、きわめて長いです。

生産者
シャトー コス デストゥルネル
Chateau Cos d'Estournel
ヴィンテージ
2018
容量
750ml
解説
パーカーポイント: 98+点
予想される飲み頃:2028 - 2068

The 2018 Cos d'Estournel is a blend of 74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 2% Petit Verdot and 1% Cabernet Franc, aged in 50% new oak barriques. The alcohol weighs in at just over 14.5%. Sporting a deep purple-black color, it needs a lot of swirling to begin to unlock a powerful nose of crème de cassis, stewed plums, wild blueberries and chocolate-covered cherries, followed by nuances of Sichuan pepper, star anise, tree and clove oil, plus a waft of charcoal. The full-bodied palate is densely packed with taut, muscular black fruits and earthy layers, framed by super firm, ripe, grainy tannins and seamless freshness, finishing very long and wonderfully earthy. A very impressive behemoth, this is going to need a good seven to 10 years to truly show its stuff and should drink for a good 40 years and beyond.
(End of March 2021, The Wine Advocate, 1st Apr 2021)

異彩を放つサン・テステフの偉大な存在

シャトー コス デストゥルネル Chateau Cos d'Estournel

実業家のミシェル・レイビエがシャトーを購入したのは2000年。ジャン・ギョーム・プラッツ(現・ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド・ラフィットCEO)が支配人を務めていた時代に築いた最先端の醸造設備と、リモート・センシングを駆使した栽培で、ラフィットやモンローズを脅かすワインを造っています。また、土壌のバランスを始め、シャトーを取り巻く自然環境もスーパーセカンドにふさわしい秀逸なものです。他の追随を許さない、その圧倒的品質で、スーパーセカンド筆頭の座を確固たるものにしています。


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