【パーカーポイント 92点】
シャトー カントメルル 2020 Chateau Cantemerle フランス ボルドー 赤ワイン

商品番号 2308-1-071-s
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販売価格 ¥ 5,500 税込
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Chateau Cantemerle 2020

2020年ヴィンテージはミディアムからフルボディで、幅があり肉付きが良いことが特徴です。トーストしたバニラの香りが、親しみやすいチェリーとプラムの果実味の核を覆い、甘草のアクセントが混じります。熟した粉のようなタンニンがストラクチャーを作り、引き締まったフィニッシュが美しいです。

生産者
シャトー カントメルル
Chateau Cantemerle
ヴィンテージ
2020
容量
750ml
解説
パーカーポイント: 92点
予想される飲み頃:2025 - 2050

The 2020 Cantemerle has turned out well in bottle, offering up aromas of rich black fruits, plums, pencil shavings and forest floor. Medium to full-bodied, broad and fleshy, with ripe, powdery structuring tannins and a nicely defined finish, it's generous and expressive while remaining classically proportioned.
(The Wine Advocate, Apr 07, 2023)

リリース直後の早飲みも熟成も可能な、格付け以上の実力を発揮する優良シャトー

シャトー カントメルル Chateau Cantemerle

シャトーが所有する畑は、この地域ではラ・ラギューンと並ぶ非常に優れた土地で、オー・メドックでは最高の評価を得ています。1885年の格付けでは第五級シャトーの中の末席に位置づけられていましたが、1981年に大手保険会社SMABTPに売却され、大掛かりな整備・改革を実施。セラーは全面的に改築し畑も整備され、1987年に60haだった栽培面積は1999年には90haにまで拡大されました。さらに厳選なる選果技術の導入、完熟を待つ収穫技術を取り入れたことで品質は大幅に向上。2005年以降は評価も右肩上がりとなっている今注目のシャトーです。新樽比率50%のフレンチオークで12ヵ月間熟成してワインを仕上げており、オーク樽由来のバニラのテイストが印象的。また、ほとんどのヴィンテージで早飲みと熟成が可能な点も魅力の一つです。


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