シャトー・ディケムに隣接し、ソーテルヌ最高峰として知られているシャトー・スデュイロー。その歴史は16世紀、ニコル・ダラールとレオナール・ド・スデュイローの結婚によって誕生しました。内乱により一度は消失したシャトーですが、17世紀に再建。1855年に格付けによりプルミエ・・クリュに選出されました。その後数々のオーナーを経て、1992年にアクサ保険の子会社であるアクサ・ミレジムが取得し、現在に至ります。
200haもある広大な敷地を持ち、シャトーの周りには、ルイ14世の庭師が設計した美しい庭園が広がります。そのうち畑面積は90haで、小石混じりの砂と粘土質の土壌で平均樹齢25年を超えるセミヨン（90％）とソーヴィニョン・ブラン（10％）が栽培されています。森林に囲まれているため、貴腐菌（ボトリティス・シネレア）の発生に理想的な環境ですが、すべてのブドウ樹が貴腐に覆われるわけではなく、したがって生産量は非常に限られています。
発酵はすべて冷却機能を完備したステンレス製タンクで行い、樽熟成の最初の6ヵ月間は、区画や品種別に分けて熟成させます。その後、複数のキュヴェを試飲し、最終的なアッサンブラージュを決定し造られます。
シャトーについて、ロバート・パーカー氏は、「スデュイローは間違いなくソーテルヌの偉大なシャトーの1つであり、アクサ・ミレジムによって買収されてから、ますます輝き、一貫性が増した。最良の場合、プラインド・テイスティングでディケムと間違えるほど、リッチで甘美なワインを生み出すことができる」と賛辞を送っています。
