【ヴィノス 90点】
イグレック 2021 マグナム 1500ml 木箱入り シャトー ディケム イケム Chateau dYquem Ygrec フランス ボルドー 白ワイン

Ygrec

ディケムと同じテロワールで育ったブドウを使用し、同じように徹底的に追求したこだわりで極少量のみ造られる辛口白ワイン。アルコール度数が14％と高く、力強くボリュームのあるスタイルが魅力です。

イグレック ”Y”は、毎年生産されません。ディケムの貴腐ぶどうが採れない年に、ディケムとして造らず、イグレック ”Y”として造ります。 よって生産数量が少なく、非常に入手困難な幻のワインになります。

力強いノートと味わい、フレッシュな酸味が特徴的な2021VT

アカシア、エルダーフラワー、レモンの果皮の力強いブーケを持ち、特有の海の影響を感じさせるニュアンスのある酸化特性がフレッシュさを与えています。同様に、味わいも非常に力強く、鋭い酸味があり、爽やかなスタイルです。長い余韻はクリーミーで、チョークとオレンジの花のディテールが相まって素晴らしいです。
ソーヴィニヨン・ブラン75%、セミヨン25％
Vinous 90 WS 94

生産者

シャトー ディケム
Chateau d'Yquem

ワイン名

イグレック
Ygrec

ヴィンテージ

2021

容量

1500ml

解説

ヴィノス: 90点
予想される飲み頃：2024 - 2044

In fact, the first pour was the dry wine, the 2021 Y de Yquem. This latest release has a more powerful bouquet, with a distinctive marine influence, a nuanced oxidative trait that lends freshness. The palate is, likewise, quite intense with razor-sharp acidity to the extent that I find this refreshingly penetrating in style, hints of tinned apricot and white peach filtering through on the finish. A lovely dry Sauternes.
(Vinous, Dec 2023)