【パーカーポイント 95点】
シャトー ディケム 1996 イケム Chateau dYquem フランス ボルドー 甘口ワイン 白ワイン

Chateau d'Yquem 1996

ローストしたヘーゼルナッツ、クリームブリュレ、バニラビーンズ、蜂蜜、オレンジマーマレード、桃の香り。ミディアムからフルボディ。見事な酸味、重量感、質感、純度を備えた非の打ちどころがないディケム。

生産者

シャトー ディケム
Chateau d'Yquem

ヴィンテージ

1996

容量

750ml

解説

パーカーポイント: 95点
予想される飲み頃：2012 - 2060

Compared with the flamboyant aromatics of the 1997, Yquem's 1996 plays it closer to the vest, although there is a lot going on. Light gold with a tight but promising nose of roasted hazelnuts intermixed with creme brulee, vanilla beans, honey, orange marmalade, and peaches, this medium to full-bodied offering reveals loads of power in its restrained, measured personality. There is admirable acidity, weight, texture, and purity in this impeccably made Yquem. However, patience will be a virtue. Anticipated maturity: 2012-2060.
(146, The Wine Advocate 23rd Apr 2003)