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ブラックチェリーのコンポート、焼きプラム、ブラックベリーのパイに加え、スターアニス、下草、炭のわずかなニュアンスを含む溢れんばかりのノート。ミディアムからフルボディで、印象的なフレッシュ感、キメ細かなタンニン、アーシーな余韻があります。メルロー58.2%、カベルネ・ソーヴィニヨン28.5%、カベルネ・フラン9.7%、プティ・ヴェルド3.6%。
5大シャトーの中で唯一グラーヴ地区からメドック1級に格付けされているシャトー・オー・ブリオン。シャトーには500年以上の歴史があり、創始者であるジャン・ドゥ・ポンタック以降、数々のオーナーの手に渡るなかで、シャトーは限りない発展を遂げてきました。1934年にアメリカのディロン家が所有してからは、最先端の技術が採用され、より品質を高めています。エレガントで香り高く、柔らかみがあるため、他の5大シャトーに比べて親しみやすいスタイルです。