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バラの油やキルシュの強烈なノートから、シナモンスティック、トリュフの香りへと移っていきます。ミディアムからフルボディ。レッドベリーやエキゾチックなスパイスの層、豪勢な骨格と継ぎ目のないフレッシュさがあり、アーシーでミネラル感溢れる、素晴らしく長いフィニッシュへと続きます。メルロー49.4%、カベルネ・ソーヴィニヨン38.7%、カベルネ・フラン11.9%。40年以上の長期熟成のポテンシャルを秘めた偉大なオー・ブリオンです。
5大シャトーの中で唯一グラーヴ地区からメドック1級に格付けされているシャトー・オー・ブリオン。シャトーには500年以上の歴史があり、創始者であるジャン・ドゥ・ポンタック以降、数々のオーナーの手に渡るなかで、シャトーは限りない発展を遂げてきました。1934年にアメリカのディロン家が所有してからは、最先端の技術が採用され、より品質を高めています。エレガントで香り高く、柔らかみがあるため、他の5大シャトーに比べて親しみやすいスタイルです。